1953年10月，石油钻采系成立，下设石油钻井、石油开采两个专业。以本科生教育为主，在钻井工程、采油工程方向招有少量研究生。
1961年6月，经石油部批准，石油钻采系更名为石油开发系。下设钻井工程、采油工程两个专业。
1966年“文化大革命”开始，学校正常的教学秩序受到严重干扰，学校停止招生，教研室由专业连队取代，教师被安排到油田生产现场开展“三结合”活动。文革前，钻井、采油两个专业共招本科生2709名。
1972年11月，学校将文革期间设立的专业连队撤销，恢复教研室建置。石油开发系设钻井、采油两个教研室。
1983年4月，工业经济专业从石油开发系划到新成立的管理工程系。
1987年9月，增设油藏工程专业，本科专业为钻井工程、采油工程、油藏工程三个专业。
1991年9月，增设采油工程专科专业。
1994年4月，油气井工程、油气田开发工程两个学科被确定为中国石油天然气总公司重点学科。
1995年9月，增设无机非金属材料专科专业。
1999年2月，石油与天然工程学科获批设博士后流动站。
2001年3月28日，石油工程系改建为石油工程学院。
2002年3月，油气井工程、油气田开发工程两个学科被确定为国家重点学科。
2005年9月，2005级本科新生和研究生在青岛校区入学。
2008年9月，学院主体转移到青岛校区，本科生和研究生全部在青岛校区就读。
2013年6月，海洋油气工程学科被批准为硕士和博士学位授权点。
2017年9月，石油与天然气工程入选国家首批“双一流”建设学科。
1954年苏联专家为师生讲解采油技术
石油钻采系首批学生（51级，外校转入）与老师合影
1956年10月，石油钻采系学生与党和国家领导人合影
1962年采油教研室教师合影
1958年学生在现场打井
1961年石油钻采系学生与徐特立老人合影
1971年首批工农兵学员开学
1978年3月，钻井教研室教师在编写教材
1996年，石油工程系迎新现场
沈忠厚教授向中国石油天然气总公司领导汇报工作
张琪教授向中石油总公司王涛总经理汇报工作
赵福麟教授与陈月明教授在工作
2001年石油工程学院成立揭牌
2001年沈忠厚教授当选为中国工程院院士
山红红校长为长江学者孙宝江教授颁发聘书
姚军教授带领的油气田开发学科省优秀创新团队
2011年学院邀请院士、专家召开发展咨询会
2017年11月，我院孙金声教授当选为中国工程院院士（后排左三为孙金声院士）
2018年7月，石油与天然气一流学科建设委员会及团队成员在高压水射流实验室